Kulinarik, Alpenpanorama und jede Menge Ehrgeiz: Zum Wochenstart des Christian Henze-Spezial im Allgäu kochen die Emotionen hoch. Den Auftakt setzt Gastronom Helmut im „Seehaus Hopfensee“ mit einer ...

Schon bei der Vorspeise zeigen sich die Mitstreiter skeptisch, doch beim Hauptgang spitzt sich die Stimmung weiter zu. Vor allem Gastronomin Laura nimmt bei ihrem bestellten Matjes mit Kartoffeln und ...

Bei "Mein Lokal, Dein Lokal - Der Profi kommt" treten pro Woche fünf Restaurantchefs aus einer Stadt gegeneinander an - im laufenden Betrieb und mit einer Bestellung à la carte! Neben den fünf ...

In der „Burgschänke Leuchtenburg“ in Seitenroda bei Erfurt muss Gastgeberin Ulrike einiges an harscher Kritik verkraften, die an ihr nicht spurlos vorübergeht. Währenddessen spricht der Profi klare ...