Schon die Maya tranken sie, am längsten durchgehend in Deutschland produziert wird sie in Halle, heutzutage isst jeder Deutsche neun Kilo davon pro Jahr. Doch was macht sie so unwiderstehlich?

Dazu kommt: Durch das Naschen steigt der Blutzuckerspiegel, wir bekommen einen regelrechten Energieschub. Deshalb fällt es schwer, zu widerstehen. "Vielen hilft das Essen dabei, den Körper wieder mehr ...

Warum Matcha-Brownies mit weißer Schokolade so spannend, weich und aromatisch werden Matcha-Brownies sind eine spannende ...

Diese dunkle Schokolade sieht noch frisch aus. Unser Essen steckt voller chemischer Details: Leckere, wohltuende und auch schädliche Inhaltsstoffe kommen zusammen und vollführen faszinierende ...

Schokolade besteht aus Kakaomasse mit Kakaobutter, Zucker, Milchpulver, Aromen und Gewürzen wie Chili. Je nach Schokoladensorte ist das Mischverhältnis bei der Herstellung ein anderes. In der ...

Eine Studie der kalifornischen Loma Linda University aus dem Jahr 2018 wirft ein Licht auf die potenziellen Effekte von dunkler Schokolade auf das Gehirn. Probanden wurden 48 Gramm dunkler Schokolade ...

Waldenbuch (dpa) - Im europaweiten Vergleich sind die Deutschen die Schoko-Junkies schlechthin. Mehr als neun Kilogramm Schokolade isst der Deutsche im Durchschnitt - das sind mehr als 90 Tafeln pro ...

Alle wollen sie, in manchen Großstädten stehen die Menschen sogar frühmorgens in der Eiseskälte, um ein Stück zu ergattern. Die Rede ist natürlich von der Dubai-Schokolade. Der Hype um den ...

Schokolade ist ein Stimmungsaufheller, gerade in schwierigen Zeiten. In der Confiserie Gmeiner nehmen sie es auch deshalb ...